onsdag 14 juli 2010

B. Mycket på B

Nu var det mycket på B!
Bullar, Bohuslän, båten Bojan, böljan den blå, berg och blommor och busiga barn och lite brun har man allt blitt.....
Jag visade en bild på facebook - kundklubben om att jag bakat bullar en dag.
Då efterfrågades receptet.
Här kommer det!

Vanilj, choklad och marsipan bullar
3 dl. mjölk värms till fingerljummet.
Smula ner 50 g. färsk jäst och lös den i mjölken med 1 1/2 dl. strösocker och 1/2 tsk. salt,
150 g. mjukt smör och 1 ägg rör det sedan samman.
Extra piff är att skrapa i lite vanilj från en vaniljstång.
11-12 dl. vetemjöl.
Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en smidig deg.
Låt degen jäsa i bunken under en handduk till dubbel storlek ca. 45-60 min.
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll upp degen på en mjölad yta och dela den på två delar.
Kavla ut degen och bred på lite smör, pudra lite lätt kanel över degen,
bred ett lager vaniljkräm på, riv choklad och marspian el. mandelmassa och strö över degen.
Vik sedan degen dubbel på längden och skär sedan 2-3 cm, breda bitar.
Vird dem och rulla i hop dem. Lägg dem på en plåt med bakpapper eller i bullformar.
Låt dem jäsa under en handduk i ca. 45-60 min.
Pensla dem med ett uppvispat ägg. Strö över pärlsocker och mandelflan och
hyst in i ugnen på 200 grader i ca. 10 min.
Tills de är gyllenbruna.
Dags att njuta av nybakta bullar!
Det blir ca. 25 -30 st.

Bohuslän från böljan sett.

Denna bilden är tagen vid Heebukta i Heestrand där ifrån Sallys gamle farmor kommer.

En liten sommarpärla!

Sallys bror han trivdes i båten Bojan.
Aj, aj, kapten!

Här testades den nya kameran....
Här på några blommor. Lavendel från vår lilla taverna.
Hoppas att ni har det gott ute i sommar Sverige!
Kram på er!







tisdag 6 juli 2010

Rice möter Petrified in pink= Läckert

Jag har den stora glädjen att ha många kreativa och duktiga färgälskande vänner runt omkring mig ! Här vill jag visa bilder från bästa Petra Petrified in Pink.
Visst blir man sugen?! På att baka och laga mat!
Bakformar från Rice finns i 4 olika färger 39 kr. för 60 st.
Praktiska små gafflar till munsbitar.
48 st. för 45 kr.


Här bjuder Petras dotter på ett härligt salladsrecept!

Nu har sally bazar öppet onsdag och torsdag kl.11-18 denna veckan sedan tar jag en sommarpaus..... till 3 augusti.
Jag vill tacka alla sally bazar kunder för en underbar och lite historisk juni! Det är så roligt att känna det härliga stödet och att ni hejar på! TACK! Ni hjälper mig att förverkliga min dröm.
Och framför allt verkar ni gilla sally bazars blandning av saker. Det är så roligt att ser er komma tillbaka och det är inspirerande att se nya ansikten som besöker sally bazar.
Varje pryl som kommer hit har en historia eller en riktigt bra anledning.
Allt är plockat med kärlek och jag hoppas att ni märker det.

KÄRLEK är viktigt!

Jag älskar min familj!
Jag älskar mina vänner.
Jag har världens bästa jobb! Min baby sally bazar......
Jag måste ha flera projekt på gång.
Jag älskar utmaningar.
Jag älskar mötet med människor.
Jag måste äta choklad.
Ja, det är jag det!
Jag har ideer så det svämar över.........

Jag önskar alla en riktigt skön och lat sommar!
Jag lovar att jag skall komma tillbaka inspirerad upp över öronen!

men än är det två härliga dagar kvar.....

Ni som vill veta allt om sally bazar kan söka efter sally bazar på facebook.com så kan ni vara med i vår kundklubb.
See you on facebook my friend!